1. Cumplir estrictamente las BPM.

2. Inspeccionar, revisar y controlar diariamente, en los sitios objeto de almacenamiento, el

correcto aseo, limpieza, organización, conservación y optima presentación de los espacios

físicos objeto de esta actividad, asi como el rotulado de los mismos.

3. Recibir al proceso de almacen los alimentos recepcionados, verificando cantidades, lotes,

fechas de vencimiento, por entregas y por tipos.

4. Responsabilizarse por las condiciones de almacenamiento y rotación adecuada de la

materias primas y sobrantes.

5. Velar por el orden y la rotulación de la materia prima en las áreas de almacenamiento de:

bebidas, cereales, frutas, postres, otros alimentos, insumos y empaques.

6. Verificar el buen funcionamiento de los cuartos fríos, informar cuando se presente alguna

falla y contactar el personal encargado para el mantenimiento si se requiere.

7. Realizar el acompañamiento al interventor de planta, en los temas relacionados al proceso a

su cargo, verificación de inventarios, de almacenamientos, respuesta a comunicados y apoyar a

los otros procesos, cuando se requiera.

8. Verificar a diario los inventarios, entregar al proceso de ensamble los alimentos a ensamblar

y recibir los alimentos sobrantes.

9. Enviar a la SED en interventoría los inventarios con la frecuencia que estos lo requieran.

10. Dar respuesta a las No Conformidades generadas al proceso en general, tanto de interventoría, Secretaria de salud y el S.G.I., y entregarlas a la Dirección de Planta para su

respectiva gestión

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de PROFESIONAL DE INVENTARIOS, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!