Será responsable de mantener las instalaciones en optimas normas de higiene, orden y funcionamiento. Debe realizar limpieza profunda, la desinfección de áreas comunes, la gestión de residuos y el soporte de cafetería hasta el mantenimiento locativo menor y el control de inventarios de insumos. Responsable de la atención de los visitantes, preparación de los alimentos garantizando que no falte nada para la preparación de los mismos. Velar por la organización y limpieza de las habitaciones y áreas sociales y demás funciones del jefe inmediato.
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